Mindful Eating - Part I

As praticas de mindfulness podem e devem ser alargadas a todas as areas do quotidiano que possamos imaginar.

Ser mindful nao termina no fim de uma pratica de 45 minutos de body scan ou de atencao plena da respiracao. A atencao, o estar presente aplica-se a coisas tao simples como uma caminhada ou...comer.

Sim, comer, porque mesmo quando ouvimos alguem dizer que adora comer, essa pessoa nao esta necessariamente a referir-se a apreciar o sabor do alimento, a sua textura e o seu cheiro. A maioria de nos refere-se a comer frutos secos as pazadas e um iogurte em duas colheres de sopa. De pe. Enquanto damos um olhinho no email que acabou de chegar.

As praticas meditativas de atencao plena da alimentacao podem ajudar a promover uma relacao mais saudavel com a comida e com o acto de comer. As praticas de mindful eating podem inclusivamente ajudar nos casos de bulimia ou de “comer compulsivamente”.

Entre outras, comer com consciencia permite-nos perceber quando temos realmente fome e quando estamos saciados, podendo assim decidir acertadamente quando ir comer e quando parar de comer.

Observe-se enquanto come.  De cada garfada com intencao e siga o percurso do alimento com tudo o que este pode proporcionar-lhe. Observe os seus sentimentos e sentidos enquanto come, nao depois.

Comer e de facto uma experiencia bastante completa e complexa. Envolve os 5 sentidos – vemos, cheiramos, saboreamos, tocamos e ate podemos ouvir-nos a mastigar.

Por isso podemos praticar uma meditacao que contemple todos estes sentidos enquanto estamos a comer.

Comece por focar a sua atencao na cor e forma da comida Cheire a comida, tanto enquanto esta crua como depois de cozinha-la. Consegue senti a diferenca? Consegue apenas atraves do olfacto perceber se esta fresca ou estragada/fora do prazo? Prove a comida deixando-a estar na sua boca durante bastante tempo, mastigando-a e extraindo dela todo o sabor que tem para lhe oferecer. Consegue descortinar diferentes sabores que nunca antes tinha notado? Nao descure a textura do alimento que tem na boca. Reconheca-a. Por fim, ouca-se a mastigar.